Cake au sucre vergeoise

Pour les amateurs de vergeoise brune un cake tout simple et très parfumé  préparé en 10 min idéal pour le petit déjeuner !   Pour ceux qui ne connaissent pas la vergeoise c’est un sucre brun qui provient du sirop de betterave après affinage.  Recuit une fois, le sirop donne de la vergeoise blonde ; deuxLireLire la suite « Cake au sucre vergeoise »

Cake Moelleux Chocolat Cœur de Poire

Un pur délice pour les amateurs comme moi de l’association Poire Chocolat Pour 6/8 personnes  Pour La pâte 150 g de chocolat noir40 g de farine50 ml de crème liquide entière120 g de sucre en poudre120 g de beurre ramolli4 œufs1 cc de levure80 g d’amande réduites en poudre1 cs de cacao amer5 petites poiresLireLire la suite « Cake Moelleux Chocolat Cœur de Poire »