Un dessert qui tourne beaucoup sur les blogs, mais il est tellement gourmand que ce serait un péché de ne pas le partager une fois de plus ! J’ai trouvé mon inspiration sur le blog gourmand il était une fois la pâtisserie J’ai réalisé la recette avec un cadre de 20×20Pour la pâte : 170 g deLire la suite "Carrés au Citron ou Lemon Bar"
Financier géant groseilles coco
Une gourmandise XXL quelle bonne idée ! un financier géant aux groseilles et coco un régal ! Pour 6 personnes 60 g de farine4 blancs d’oeufs100 g d'amandes non mondées100 g de sucre glace20 g de miel liquide100 g de beurre150 g de groseille fraîches2 cs de noix de coco en poudre Dans une petiteLire la suite "Financier géant groseilles coco"
Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle
Et oui encore une tarte ! Mais celle-ci je n'étais pas confiante du choix des fruits et tout compte fait je ne suis pas déçu ! L'acidité des prunes juste mûres avec un glaçage doux et crémeux c'est tout juste délicieux ! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée toute prête pur beurre (la marie est parfaite)15Lire la suite "Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle"
Tarte fine aux tomates
Recette idéal pour les vacances ! A déguster avec une salade verte Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée maison ou toute prête mais pur beurre dans ce cas 1 sachet de fromage râpé de votre choix 3 cs de Parmesan4 échalotes2 Tomates10 tomates cerise jauneMoutarde à l'ancienne Sel poivreGraines de sésame noires Épluchez et émincez les échalotes FaitesLire la suite "Tarte fine aux tomates"
Jeu de Pommes au Miel de Châtaignier
J'ai trouvé cette idée dans le Larousse des Desserts, malgré quelques difficultés pour dompter cette pâte qui est délicieuse à la dégustation ce dessert servi tiède est un pur délice et très joli à présenter Une autre façon de manger la tarte aux pommes Pour 4 jeux de Pommes 200 g de farine + 20 g 140 g deLire la suite "Jeu de Pommes au Miel de Châtaignier"
Tarte Perdue Poire Chocolat
Une brioche perdue à partager ! Tiède ou froide elle est parfaite et elle a eu un grand succès ! A décliner à volonté Pour 6 personnes (a faire dans un moule à tarte rectangulaire ou un moule à cake) 250 g de brioche env. 5 tranches (maison ou pas mais éviter les brioches industrielles)Lire la suite "Tarte Perdue Poire Chocolat"
Tarte aux Noix et Caramel Tendre
Hier un ami est arrivé à la maison avec 3 kilos de noix fraîches ! Après deux heures d’épluchage (bon je vais être honnête c'est mon prince qui s'est afféré à cette tâche ) place à la première recette Très inspirée du livre GÂTEAUX de Christophe Felder & Camille Lesecq cette tarte est sublime ! UneLire la suite "Tarte aux Noix et Caramel Tendre"
Quiche épaisse aux Asperges et Lardons
Une des mes quiches préférée. Alors quand les asperges pointent le bout de leurs têtes , je ne résiste pas ! Pour 6 belles parts Pour l’appareil à quiche 4 œufs100 ml de lait200 ml de crème liquide entière de préférence 80 g de parmesan1 bottes d'asperges vertes1/2 cc de noix de muscade1 petit paquet deLire la suite "Quiche épaisse aux Asperges et Lardons"
Tarte Chocolat Caramel Beurre salé
La tarte au chocolat caramel beurre salé .... Une gourmandise plus que tentante ! Cette fois j'ai testé une recette repérée dans l’émission "sucrément bon" Version que je vous recommande vraiment ! Pour qu'elle soit au top, je vous conseille de la réaliser la veille Pour 6 parts ( moule 20 X 20 ou moule rectangulaire + 1 petitLire la suite "Tarte Chocolat Caramel Beurre salé"
Tarte aux Fraises Pistache façon Tropézienne
24 ans de vie avec mon Prince ça se fête ! Pour l'occasion j'ai réunis deux de nos desserts préférés (enfin ne dites rien mais entre nous, mois je suis plutôt citron ,alors l'année prochaine mon dessert est tout trouvé...) Quoi qu'il en soit, je vous recommande cette version bien gourmande ! Pour la brioche 300Lire la suite "Tarte aux Fraises Pistache façon Tropézienne"
Cakes & Tartes 